检测项目和检测规范
一、检测新项目化学成分检测，猪肉精检测，大肠埃希菌检测，微生物检测，丙二醛检测，菌落总数检测，红酒检测方法，苯甲酸检测，营养元素检测，感观检测，小动物原性检测，素检测，饲料残余检测，ph酸碱度检测 宁夏食品检测，银川糕点检测。
二、检测规范GB/T鲜、冻四分体牛肉GB/T咸牛肉、咸牛肉水果罐头GB/T鲜、冻切分牛肉GB/T地理标志产品商品平遥牛肉GB/T牛甲状腺和牛肉中、羟基、正丙基、它巴唑、并咪唑残留量的测量液相色谱仪-串联质谱法GB/T猪肝和牛肉中阿维菌素类药残留量的测量液相色谱仪-串联质谱法GB/T生猪肉、牛肉、鸡脯肉、牛肝和海产品中硝基类类化合物残留量的测量液相色谱仪-串联质谱法GB/T猪肝和牛肉中素、表素、孕酮值残留量的测量液相色谱仪-串联质谱法GB/T牦牛肉干GB/T牛及小鲜肉切分GB/T清蒸的牛肉水果罐头GB/T牛肉中硝基类类化合物残留量的测量
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食品检验的发展情况，宁夏牛羊肉检测红酒检测
食品检验的发展情况
食品检验的发展情况从二十世纪80时代迄今，食品的生产制造在生产加工、饲养、栽种、化工厂及其市场销售等各个领域都是有很大的发展趋势。可是伴随着食品产业链的迅速发展趋势，普遍的难题也有一定的显出。目前，食品的安全隐患关键反映在下列好多个层面：先是原料的环境污染状况情况严重，次之是生产制造的阶段安全风险很大，终是运送和市场销售的全过程中存在的不足。宁夏食品检测，银川牛羊肉检测 。
现阶段在我国针对食品的检验和查看管理体系还存在的问题，特别是在在检验方式层面，与比较发达的国家中间存有的差别很大，尤其是沒有比较完善的安全性智能管理系统，这导立即造成 了一些科学的检验方式没法获得不错的应用。从现行标准的食品检测检测标准管理体系的操作流程看来，有很多的食品都是在生产制造中开展生产加工，检测标准不过关，红酒检测仪，这就促使一些沒有做到规范的食品在销售市场中商品流通。
生物检测技术
生物检测技术是近年来飞速发展，且在食品检测中备受关注。由于食品多数来源于动植物等自然界生物，因此自身天然存在辨别物质和反应能力。利用生物材料与食品中化学物质反映，银川红酒检测，从而达到检测目的的生物技术在食品检验中显示出巨大的应用潜力，具有特异性生物识别功能、选择性高、结果、灵敏、专一、微量和快速等优点。目前应用较广泛的方法有酶联吸附技术、PCR 技术、生物传感器技术以及生物芯片技术等。宁夏枸杞检测，银川食品检测。
酶联吸附技术(enzyme-linked immuno sorbent assay，ELISA)是建立在酶学基础上，将抗原反应的高度特异性和酶的催化作用相结合而发展建立的一种分析方法。基本原理是利用酶标记的抗原或酶标记的作为主要试剂，通过复合物中的酶催化底物呈色反应来对待测物质进行定性或定量，在和兽药残留、添加物质、生物、病原微生物、转基因食品等食品安全检测方面广泛应用，如恩诺、以及嗜碱耐盐性奇异变形等的测定。
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